石川県金沢市に辻口博啓がつくる新しい製菓専門学校が開校!

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「SStube」は、スーパースイーツ製菓専門学校の
CMや学内外で行われるイベントなどをご覧いただけます

 

スーパースイーツ調理専門学校
学校長辻口博啓からのメッセージ

今年新規開校した調理専門学校。現場のトップシェフを名誉教授に招き、金沢から世界に発信できるシェフの育成を目指す。将来料理人(日本料理・フランス料理・イタリア料理・中国料理)、カフェオーナーなどを目指す方に向け学校長からのメッセージ!

スーパースイーツ製菓専門学校
学校長辻口博啓からのメッセージ

将来パティシエ(洋菓子職人)やブーランジェ(パン職人)、バリスタ、カフェオーナーなどを目指す方に向け学校長からのメッセージ!

辻口レシピ
フルーツロールケーキの作り方

学校長の辻口レシピを使ってフルーツたっぷりのふわふわ生地のロールケーキの作り方

辻口レシピ
クレープの作り方

学校長の辻口レシピを使ってフルーツたっぷりのクレープの作り方

スーパースイーツ
調理専門学校CM(part2)

スーパースイーツ調理専門学校第2弾となります。第1弾から学校長辻口博啓と名誉教授坂井宏行、落合務のコメントが入った内容となります。ぜひご覧ください。

恋するフォーチュンクッキー
加賀百万石Ver.

制作費0円!
曲名に使われている『フォーチュンクッキー』の起源が石川でなじみの縁起菓子「辻占(つじうら)」にある事から、辻口博啓氏が学校長を務めるスーパースイーツ製菓専門学校・学校法人国際ビジネス学院の学生が中心となり、『加賀百万石をPRしたい』との気持ちを持った有志の方々と一緒に制作しました。